化學試劑Products
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乳酸
分子式：CH3CHOHCOOH
分子量：90.08
無色或淡黃色液體，可溶于水。本品以優(yōu)質淀粉為原料，采用生物工程技術，經發(fā)酵精制而成。廣泛應用于食品、醫(yī)藥、煙酒、印染、紡織、皮革、印刷、化工、石油等行業(yè)。
技術條件：
| 比旋光度[α]25/D | +52.2° - +52.5° |
| 雜質最高含量 | |
| 澄清度試驗 | 合格 |
| 水不溶物 | 0.005 |
| 灼燒殘渣 | 0.05 |
| 酸度(以CH3COOH計) | 0.012 |
| 氯化物(Cl) | 0.002 |
| 硫酸鹽(SO4) | 0.005 |
| 總氮量(N) | 0.005 |
| 鐵(Fe) | 0.001 |
| 重金屬(以Pb計) | 0.0005 |
| 脂肪 | 0.01 |
| 蔗糖 | 0.05 |
| 葡萄糖 | 0.05 |
| 糊精和淀粉 | 合格 |
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